Грузинский режиссер. Родился в городе Кутаиси. В 1943-1946 гг. учился в Тбилисском театральном институте имени Шота Руставели. В 1953 году окончил ВГИК (мастерская Сергея Юткевича). С 1953 года — режиссер киностудии «Грузия-фильм». Начинал со съемок короткометражных документальных фильмов. В 1954 году вместе с Резо Чхеидзе снял две документальные картины. А в 1955 году их совместный проект — художественный фильм «Лурджа Магданы» — получил приз в конкурсе короткого метра Каннского кинофестиваля (1956 год). С 1974 года преподавал в Тбилисском театральном институте.
В 1961 году получил звание заслуженного деятеля искусств Грузинской ССР. В 1966 году стал народным артистом Грузинской ССР. Лауреат Государственной премии Грузинской ССР (1979 год). С 1980 года — народный артист СССР.
Последняя работа Тенгиза Абуладзе — фильм «Покаяние» — стал знаковым явлением кампании по развенчанию культа личности Сталина. Фильм был снят в 1984 году, однако выпущен в прокат только в 1986 (после проведения Пятого съезда Союза кинематографистов). В 1987 году на Каннском кинофестивале фильм был удостоен Специального Гран-При, приза ФИПРЕССИ и приза экуменического жюри. В СССР фильму была вручена премия «Ника» (тогда она вручалась впервые!) по шести номинациям, в том числе и за лучший фильм 1987 года. А в 1988 году Т.Абуладзе стал лауреатом Ленинской премии за фильм «Покаяние».
Скончался Тенгиз Абуладзе в возрасте семидесяти лет в городе Тбилиси.