Кейт Хадсон родилась в семье певца Билла Хадсона и актрисы Голди Хоун. Через полтора года после рождения Кейт родители разошлись. Воспитанием занимались мать и ее друг, актер Курт Рассел. Позднее Кейт сказала, что Билл Хадсон относится к ней с равнодушием, и своим отцом она считает отчима, Курта Рассела. В 1997 году Кейт окончила школу в городе Санта-Моника. Учебе в Нью-Йоркском университете она предпочла актерскую карьеру. Впервые появилась в кино в 1998 году, сыграв эпизодические роли в фильмах «Desert Blue» Моргана Фримана и «Ricochet River». Следующим фильмом стала комедия «200 сигарет». В 2000 году Хадсон сыграла в фильме Камерона Кроу «Почти знаменит». Роль сделала ее знаменитой и принесла номинацию на «Оскар». В 22 года актриса вышла замуж за рок-музыканта Криса Робинсона, но через 7 лет совместной жизни пара развелась. В союзе родился сын Райдер. Затем у актрисы завязался роман с Оуэном Уилсоном, с которым она работала в фильме «Он, я и его друзья », однако вскоре они расстались. С 2010 года Кейт встречается с музыкантом Мэттью Беллами. В январе 2011 года пара объявила, что ждет ребенка, а летом у них родился сын Бингэм «Бинг» Хоун Беллами.
