Дон «Дракон» Уилсон родился во Флориде в японо-ирландской семье. Окончив школу, он стал заниматься каратэ, в частности — изучал стиль Дракона. Но настоящих спортивных успехов Дон «Дракон» Уилсон добился на поприще кикбоксинга, победив в одиннадцати мировых чемпионатах в трех весовых категориях. Свою спортивную карьеру он закончил в 1990 году, однако спустя девять лет вновь ненадолго вернулся в мир профессионального спорта.
Актерская карьера Дона «Дракона» Уилсона началась в 1982 году с гонконгского фильма. После чего последовал семилетний перерыв, и Дон вновь вернулся на экраны в эпизодической роли спарринг-партнера в романтической комедии Кэмерона Кроу «Скажи что-нибудь». Однако всё в том же 1989 году он сыграл главную роль в «Кровавом кулаке», а на следующий год — в его сиквеле. Всего же под брендом «Кровавый кулак» вышло восемь фильмов, последний из которых состоялся в 1996 году. Но в фильмографии Дона «Дракона» присутствуют не только фильмы о боевых искусствах. Есть в ней и много фантастических картин и даже один кинокомикс — «Бэтмен навсегда», в котором Дон «Дракон» сыграл небольшую роль лидера бандитов. В 2007 году Уилсон решил сделать перерыв в своей актерской карьере, чтобы сосредоточиться на тренировке молодых спортсменов, и вернулся к съемкам только в 2014 году.
