Гаррет Грант работал над фильмом «The Pacifier», а также над девятью фильмами Бобби и Питера Фаррелли: «Застрял в тебе» (Stuck on You), «Любовь зла» (Shallow Hal), «Осмосис Джонс» (Osmosis Jones), «Скажи, что это не так» (Say It Isn’t So), «Я, снова я и Ирэн» (Me, Myself&Irene), «Все без ума от Мэри» (There’s Something About Mary), «Заводила» (Kingpin), «Тупой и ещё тупее» (Dumb and Dumber), «The Ringer». Грант был сопродюсером фильма «Как Майк» (Like Mike), линейным продюсером фильма «The Locusts», менеджером по производству фильмов «Пошёл ты, Фредди» (Freddy Got Fingered) и «Супершпион» (Gun Shy) и супервайзером производства на съёмках фильма «Ниндзя из Беверли Хиллз» (Beverly Hills Ninja). В начале своей карьеры Грант работал менеджером по съёмкам «на натуре» таких фильмов, как «Убить Зои» (Killing Zoe) и «Альбино Аллигатор» (Albino Alligator).