Родители Мэдхен Эмик Джуди и Билл развелись, когда девочке было два с половиной года. Некоторое время спустя мать Мэдхен вышла замуж повторно за музыканта. Под руководством отчима в возрасте трех лет Мэдхен начала учиться игре на фортепьяно. Позднее она освоила и другие музыкальные инструменты: контрабас, скрипку и гитару. Решение стать актрисой созрело у Эмик еще в школьные годы. Она брала уроки актерского мастерства в Школе Роберта МакКуина в Рино и занималась хореографией (степ, балет, джаз, современный танец).В 1987 году в возрасте 16 лет Мэдхен переехала в Лос-Анджелес, чтобы заняться актерской карьерой. В начале она завоевала признание в качестве модели и танцовщицы в нескольких видеоклипах Рика Эстли и Хулио Иглесиаса. Затем последовали роли в телесериале «Star Trek: The Next Generation». Настоящая известность ждала Мэдхен Эмик после сыгранной в 1989—1990 годы роли избиваемой своим мужем Лео официантки Шелли Джонсон в телесериале Дэвида Линча «Твин Пикс». В 1990 году Мэдхен Эмик познакомилась с музыкантом Дэвидом Алексисом, за которого вышла замуж спустя два года. У них двое детей.